街头小餐馆不能成为监管盲区

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街头小餐馆,支撑着一些人的生计,也为附近居民带来了生活的便利。但是,一些小餐馆的经营者管理素质低、食品安全和卫生意识差,“脏乱差”成为这些小餐馆的普遍问题。近日,有记者以一名大学生的身份,应聘到长沙理工大学金盆岭校区的“衡阳米粉”店做小工,进行了一天的卧?
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