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我国糖料作物有甘蔗和甜菜两种。甘蔗制糖的历史很早，在汉代文献中就有蔗糖的记载。至唐代，中国在原有制糖技术上，吸收了印度的先进技术，使蔗糖制造进入一个新阶段。据《唐会要》记载，白糖生产是从唐代开始。十九世纪中期以前，我国蔗糖曾畅销国外。甜菜栽培始于清光绪三?
中国第一批机械化甘蔗制糖厂——顺德糖厂
【摘 要】
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我国糖料作物有甘蔗和甜菜两种。甘蔗制糖的历史很早，在汉代文献中就有蔗糖的记载。至唐代，中国在原有制糖技术上，吸收了印度的先进技术，使蔗糖制造进入一个新阶段。据《唐会要》
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