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说到本土美食，不能不提常德米粉。历经上百年发展，如今，每天清晨，一碗热气腾腾、浓香扑鼻的米粉仍是大多数常德人的早餐选择。外地客人来常，也会尝尝米粉，品尝地道的“常德味”。常德米粉已成我市一张重要的美食文化名片。$$最近，省文化厅公布的第四批省级非物质文化
常德米粉如何在保护中传承？
【摘 要】
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说到本土美食，不能不提常德米粉。历经上百年发展，如今，每天清晨，一碗热气腾腾、浓香扑鼻的米粉仍是大多数常德人的早餐选择。外地客人来常，也会尝尝米粉，品尝地道的“常德味”。常
【发表日期】
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2004年期
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