【摘 要】
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植物黄姜花的根茎夜寒苏为民间常用药食两用物质。通过单因素考察实验和正交实验研究料液比、蒸馏时间、浸泡时间对夜寒苏挥发油水蒸气蒸馏法提取效果的影响,确立最佳提取工
【机 构】
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贵州理工学院食品药品制造工程学院,贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室
【基金项目】
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贵州省科学技术基金计划项目(黔科合基础[2016]1069)
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植物黄姜花的根茎夜寒苏为民间常用药食两用物质。通过单因素考察实验和正交实验研究料液比、蒸馏时间、浸泡时间对夜寒苏挥发油水蒸气蒸馏法提取效果的影响,确立最佳提取工艺。结果表明,最优提取条件为:料液比3∶10,提取前浸泡1 h,蒸馏时间3 h,在此工艺条件下,挥发油的收率可达0.217%。考察因素对提取率的影响程度为:料液比>蒸馏时间>浸泡时间。本研究确立了夜寒苏挥发油的提取工艺,为开发夜寒苏挥发油的药用、食用价值提供理论依据。
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