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猕猴桃树冬季修剪是在落叶后，到第二年伤流期前一个月的时间内进行，使幼年树尽快成形，适期结果，成年树生长旺盛，丰产稳产，老年树更加健壮，延长结果年限。基本方法：主要是利用短截、缩剪、疏除等基本方法。保留健壮、腋芽饱满的结果枝或发育枝，将细弱枝，枯死枝，病虫枝，过密的大枝，交叉枝，重叠枝，竞争枝及下部无利用价值、生长不充实的发育枝等一律疏除，减少养分消耗，培育丰产树形，形成良好的结果体系。1．结果枝的修剪：结果枝结过果的部位没有芽眼，第二条不能抽生枝条，但结果部位以上的芽，形成早，发育程度好，留作结果母枝时，