【摘 要】
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绿原酸是金银花的主要药用成份，具有显著的清热解毒，抗菌消炎和抗衰老作用［１］，对消化道的癌症有明显的抑制作用［２，３］，与人体血小板凝集和凝血因子的生成有关［４］。绿原酸还具有很强的抗氧化作
【机 构】
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绿原酸是金银花的主要药用成份，具有显著的清热解毒，抗菌消炎和抗衰老作用［１］，对消化道的癌症有明显的抑制作用［２，３］，与人体血小板凝集和凝血因子的生成有关［４］。绿原酸还具有很强的抗氧化作用［５］，可用于食品、果品保鲜，且具有增香和护色作用［６］。国外
Chlorogenic acid is the main medicinal ingredient of honeysuckle. It has significant detoxification, antibacterial, anti-inflammatory and anti-aging effects[1]. It has a significant inhibitory effect on cancer in the digestive tract [2,3], and platelet aggregation and coagulation factor in human body. The generation of [4]. Chlorogenic acid also has a strong antioxidant effect [5], can be used for food, fruit preservation, and has aroma and color protection [6]. foreign
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