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<正>柠檬果实营养价值丰富,每100 ml柠檬果汁中含有柠檬酸6.9 g,全糖3.1 g,蛋白质0.9 g,脂肪0.2 g,膳食纤维0.3 g,维生素C 76 mg,维生素B1 0.1 mg,维生素B2 0.2 mg,烟酸0.3 mg;钾120 mg,钙24 mg,镁12 mg,硒4.5 mg。此外,柠檬还含有柠檬苷、柠檬烯等。随着人民生活水平的不断提