大唐贡品沙苑子茶

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<正> 沙苑子为豆科一年生草本植物扁茎黄芪或华黄芪的种子,主产于陕西、山西、河北等地,尤以陕西沙苑地区所产为佳。沙苑子颗粒状,黄褐色、有光泽,经沸水冲泡即吸水膨胀,水液碧绿、清亮,具特殊清香,并带咖啡味道。我国民间唐代以前就以沙苑子代茶饮用,作为一种滋补强身的饮料。
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