【摘 要】
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游历在京都,所遇无论是致力传承京料理的松永佳子,还是实践着乡居生活的逐梦人奥出一顺,都告诉每一个至此的人:在这个人杰地灵的地方,他们对传统料理、生活的认知和承传仍在
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游历在京都,所遇无论是致力传承京料理的松永佳子,还是实践着乡居生活的逐梦人奥出一顺,都告诉每一个至此的人:在这个人杰地灵的地方,他们对传统料理、生活的认知和承传仍在继续。日常饮食让这古都与世界接轨,努力呵护尊重传统的同时,一波又一波的调节更新她的饮食习惯。
Traveling in Kyoto, the experience of whether it is dedicated to the heritage of Beijing Song Yong Jia Jiazi, or practice the dream of hometown living out of ordinary people, have told everyone so far: In this place where outstanding people, their traditional cuisine, The cognition and inheritance of life continue. Routine diet makes this ancient capital with the world, efforts to respect the traditional at the same time, wave after wave of regulation to update her eating habits.
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