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不到一年前，曹强还“只是”北京某食品公司的老板，主营业务是传统白酒的销售。尽管每天忙于在大客户和渠道商间应酬，但他还是无法回避传统白酒行业的式微。“最近的市场调查显示，尽管去年全国白酒的销量整体出现行业性增长，但著名白酒品牌五粮液的销量还是不可遏止地下滑了26%，而曾经在20世纪90年代中红极全国的地方名酒皇台酒甚至下降了86％。”他无可奈何地说。