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采用3种不同配方的培养料栽培双孢蘑菇的试验结果表明，稻草牛粪培养料表现出菇早，产量高，产投比达到5．46，经济效益最佳；菌渣牛粪培养料表现出菇晚，产量高，产投比较稻草牛粪培养料低，为4．46，但单菇重达到20．31g，适合鲜销，在食用菌工厂化生产茵渣资源较多地区适宜推广；而麦草合成培养料虽投入成本低，但产量也低，产投比只有4．14，在双孢蘑菇售价好的情况下，也可推广。