【摘 要】
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目的:为了探讨补充牡蛎肽（Oyster peptide,OP）和运动训练对小鼠运动能力的影响及其可能机制。方法:80只雄性ICR小鼠随机分为对照组（NC）、有氧运动组（AE）和牡蛎肽低（LOP）、中（MOP）、高剂量（HOP）组及运动+牡蛎肽低（AELOP）、中（AEMOP）、高剂量（AEHOP）组,6周后检测力竭游泳时间、力竭运动后30min肌糖原、肝糖原、血清尿素氮（Blood urea ni
【基金项目】
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国家重点研发计划重大专项（2016YFD0400603-02）；
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目的:为了探讨补充牡蛎肽（Oyster peptide,OP）和运动训练对小鼠运动能力的影响及其可能机制。方法:80只雄性ICR小鼠随机分为对照组（NC）、有氧运动组（AE）和牡蛎肽低（LOP）、中（MOP）、高剂量（HOP）组及运动+牡蛎肽低（AELOP）、中（AEMOP）、高剂量（AEHOP）组,6周后检测力竭游泳时间、力竭运动后30min肌糖原、肝糖原、血清尿素氮（Blood urea nitrogen,BUN）含量和乳酸脱氢酶（Lactate dehydrogenase,LDH）、肌酸激酶（Creatine kinase,CK）活性。结果:补充OP和运动训练对小鼠力竭游泳时间的延长、力竭运动后肌糖原、肝糖原、血清BUN含量的升高和血清LDH、CK活性的降低均无显著性交互效应（P>0.05）。补充OP或运动训练对延长小鼠力竭游泳时间具有非常显著的效应（P<0.01）,MOP、HOP组力竭游泳时间长于NC组（P<0.01）,AEMOP组力竭游泳时间长于AE组（P<0.05）。补充OP对力竭运动后肌糖原和血清BUN含量升高以及运动训练对力竭运动后血清BUN含量升高均具有显著效应（P<0.01）,且HOP组血清BUN含量高于NC组（P<0.01）,AELOP、AEMOP组肝糖原含量高于AE组（P<0.05,P<0.01）。补充OP对力竭运动后血清LDH、CK活性降低具有显著效应（P<0.01）,MOP、HOP组血清LDH活性低于NC组（P<0.05）,LOP、HOP组血清CK活性低于NC组（P<0.01）。结论:补充牡蛎肽和有氧运动训练均能有效地提高小鼠的运动耐力,且补充牡蛎肽联合运动训练比单纯运动训练的效果要好,以中等剂量的OP为好。牡蛎肽的补充可提高力竭运动时蛋白质分解供能能力,相对节省力竭运动时肝糖原和肌糖原的使用,减轻力竭运动时骨骼肌损伤的程度,以低和中等剂量的OP效果为好。
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