【摘 要】
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在倡导体验式生活的今天,人们追求的不再是一种单一的生活,他们往往想遍尝山珍海味,游历大千世界,领略异样风情,所以旅游业兴盛不衰,餐饮业蓬勃发展,SPA、水疗等各类新型休闲
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在倡导体验式生活的今天,人们追求的不再是一种单一的生活,他们往往想遍尝山珍海味,游历大千世界,领略异样风情,所以旅游业兴盛不衰,餐饮业蓬勃发展,SPA、水疗等各类新型休闲方式层出不穷.而人们对于饮食的需求,也从单纯对于味觉的满足发展到对感官全方面的享受,于是就餐也就从生存的所需过渡到了品味生活!相应地,对于就餐环境的要求也已发展到一块有新意、有感觉的场地.所以就餐环境的营造也成为餐饮老板吸引顾客登门的手段之一,新的吸引人眼球的餐饮空间得以层出不穷.
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