论文部分内容阅读
泛酸(VB3)是辅酶A的组成成分,参与糖、脂肪和蛋白质代谢.动物缺乏时,主要导致皮肤和粘膜的病变:表现为表皮粗糙或羽毛稀少,毛发或羽毛脱落,而且生长迟缓,生殖功能发生障碍.抗病及抗应激力下降.所以,动物饲料中都添加泛酸,而泛酸稳定性差,多以泛酸钙的形式存在.D-泛酸钙分子式为C18H32CaN2O10.国际GB7299-87检验其有5项,其中,用其的含钙量和含氮量来确定泛酸钙的优劣,方法比较繁琐,需要时间长,化验试剂用量大.本人试用旋光法测定泛酸钙的含量,取得较好的效果,现介绍如下: