摘   要：经过多年的研究与实践，豫西南山区大白菜杂交制种技术已经发展得较为成熟。目前蔬菜种子的生产，将制种产量高、质量好、籽粒饱满作为培育方向，并逐渐在此基础上发展我国的蔬菜制种产业基地。
　　文章编号： 1005-2690（2019）02-0079-01       中图分类号： S634.1       文献标志码： B
　　关键词：大白菜;杂交技术;制种技术
　　1   严格选择制种田
　　在开展大白菜制种之前，需要首先进行制种田的选择。在对地块进行选择时，必须考虑到自然条件对大白菜杂交制种所产生的影响。在考虑自然因素对大白菜杂交制种技术的影响时，可能还存在气候原因对大白菜杂交制种的影响，并有效避免旱涝灾害天气对于制种计划的影响。因此，在选择制种田地时，需要选择一些地势较为平坦的地区开展杂交制种生产，对于土壤肥沃、土地排灌良好的地区也应该着重考虑[1]。只有在充分考虑到各地区基本条件之后开展下一步的杂交制种技术，才能够促进大白菜杂交制种技术的发展，培养出一套适合蔬菜生产的杂交制种技术。
　　 除了对土地进行充分的考虑与选择外，在进行大白菜杂交制种技术培育时，还需要充分考虑到大白菜这一物种的生存条件与生长习性。由于大白菜是虫媒花，可利用昆虫进行授粉，因此，在进行杂交制种技术培育时，为了保证种子纯度，防止外来花粉造成种子纯度降低等，需要设置隔离区。
　　2   适时播种，培育壮苗
　　在大白菜杂交制种技术的实际开展过程中，一定要严格按照蔬菜杂交制种的相关流程来进行。首先需要准备苗床，通过施用三元素复合肥，能够达到便于起苗的效果，苗床底层还可以适当地撒施适量草木灰或炉渣[2]。
　　在经过以上准备阶段后，下一步就需要操作人员进行适时播种。一般来说，育苗时间为10月中旬，根据大白菜品种的亲本生育期，可以对种子进行一定的错期播种操作。之后还需要通过及时松土、防治害虫等方式，进行茁壮幼苗的培育。
　　经过上述步骤之后，还需要进行种苗筛选。苗床中会存在一些病苗、弱苗等，需要通过苗床除杂来减少田间的经济损失，对于大白菜种子的质量控制也起到十分有效的作用。
　　3   适期移栽，做好冬前管理
　　 大白菜种苗具有自身的最佳移栽适期，一般来说不超过11月底。在对种苗进行移栽的过程中，需要提前对苗床进行浇水，以达到利于起苗的效果。根据种苗的特性，需要对种苗的父、母本进行一定比例的种植。而在进行种苗移栽的过程中，必须按照统一的行距进行开沟，并将种苗移栽于沟底。种苗移栽过后，需要及时浇水、中耕保墒，最终达到缩短缓苗期的效果。
　　4   加强中后期管理，提高制种产量
　　在大白菜种苗的返青阶段，应该注意中耕松土，提高土地温度[3]。通过及时浇水，能够起到促进壮苗的效果，为以后的种子丰产打下良好的基础。在大白菜植株开花之前，应该抓紧时间对制种田地进行彻底去杂，保证杂交种的纯度。
　　上文已经提到，大白菜是通过昆虫完成传粉、授粉过程的，在父、母本花期没有错过播种调节期时，往往不会进行特殊情况处理。如果遇到这样的特殊情况，就需要采用打顶调节的方式进行处理，即通过将早开花亲本的主茎摘除，起到很好的促进侧枝发育的效果。通过这样的方式能够很好地调整花期，并达到提高种苗产量的良好效果。
　　5   总结
　　 目前，我国蔬菜制种技术已经有了较大的突破，在新时期，为了促进我国的蔬菜生产，必须加强对蔬菜种植技术的培育，根据过往经验，逐渐探索出一套适合豫西南山区大白菜杂交制种的技术与方法，其是未来我国蔬菜产业健康良好发展的重要前提。通过以上对豫西南山区大白菜杂交制种技术的描述，发现了一套较为全面的制种技术，需要经过较为严密的技术流程，并在流程中充分发挥科学技术的功效，达到最终提高制种产量的目的。
　　参考文献：
　　[ 1 ] 白德进，苑方智，李润清，等.不同隔离条件甘蓝型油菜对大白菜制种纯度的影响[J].種子世界，2000（06）.
　　[ 2 ] 张汛，孙玉东，罗德旭，等.大白菜新品种——淮黄3号[J].上海蔬菜，2013（06）.
　　[ 3 ] 王成业，张文学，宋其军.大白菜一代杂种露地越冬制种技术[J].北京农业，2010（22）.
　　（收稿日期：2019-01-14）