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本试验在大棚与露地覆膜两种栽培条件下研究了浇水与不浇水对西葫芦结瓜习性、产量和品质的影响.结果表明,大棚浇水和不浇水第一朵雌花开放日一致,比露地盖膜浇水提前3d(天),比露地盖膜不浇水提前7d(天);雌雄花比率和座瓜率均以露地盖膜浇水最高,其次是露地盖膜不浇水,大棚不浇水最低;内皮层与胎座厚度之比大棚浇水最高,大棚不浇水最低;膨瓜速度、单株产瓜量分别是露地盖膜浇水＞露地盖膜不浇水＞大棚浇水＞大棚不浇水.