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来源 :畜牧兽医学报 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
旨在探求不同批次玉米及其副产品(玉米皮、玉米胚芽(带壳)、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉)常规营养价值和脂质分子结构及其两者之间是否存在相关性。试验采用傅里叶变换红外(FTIR)光谱技
【作 者】
:
孙凯晶
李昕
刘帅
王馨影
张广宁
杨金山
辛杭
【机 构】
:
东北农业大学动物科学技术学院
【出 处】
:
畜牧兽医学报
【发表日期】
:
2018年8期
【关键词】
:
玉米与其副产品
营养价值
FTIR
脂质分子结构
多变量分析
相关关系
【基金项目】
:
国家奶牛产业技术体系(CARS-36);黑龙江省科学基金项目计划任务书(LC2017011)
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