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采用荧光光谱法、紫外-可见光谱法研究了二乙基巴比妥酸(BBT)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用机理。结果发现,BBT对BSA有较强的荧光猝灭作用,分别在17和37℃时,根据荧光猝灭数据,由Stern-Volmer方程求得动态猝灭常数^17℃KSV=1.427×10^4和^37℃KSV=1.195×10^4,由Lineweaver-Burk双倒数方程得到了静态猝灭常数^17℃KLB=9.848×10^3和^37℃KLB=1.778×10^3。获得反应的结合常数K0=