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高职酒店英语实训课程应该以酒店岗位(群)英语技能为目标,建立以"工作过程为导向"的实训课程开发模式,设计基于工作过程的实训项目,培养一支素质过硬的双师队伍,自编一套实用性强的教材,建立一批优质的实训基地,完善实习实训考核评价体系,确保酒店英语人才培养目标的有效实现。
工学结合模式下酒店英语实训课程建设探析
【摘 要】
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高职酒店英语实训课程应该以酒店岗位(群)英语技能为目标,建立以"工作过程为导向"的实训课程开发模式,设计基于工作过程的实训项目,培养一支素质过硬的双师队伍,自编一套实用
【机 构】
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黄冈职业技术学院
【出 处】
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哈尔滨职业技术学院学报
【发表日期】
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2014年4期
【基金项目】
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黄冈职业技术学院教学研究项目“工学结合的高职酒店情景英语课程开发的研究”成果(项目编号:2012C2041114)
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