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几乎没有氧化膜而只有金属光泽的钢材，如冷轧钢板、镀锌钢板，是钢铁材料的最终产物。因此，这类材料在制造过程中，特别是在制造过程的最后阶段，有关其品质等的各种控制就显得格外重要。例如，冷轧钢板时钢板退火的温度控制直接关系到能否防止材料时效变质，而钢板温度过高或过低于常温时又会导致钢材表面发生结露或生锈。再者，温度控制／不仅对品质管理是必须的，而且还具有节能价值。例如，为冷却钢板常有使用冷却鼓风机的，如果能采取适当温度控制手段，无需使用鼓风机，就可以节省不必要的能量消耗。