【摘 要】
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随着人们对山羊肉认识的提高,永福县山羊肉正以品质细嫩、味道鲜美、营养丰富以及蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低的特点而备受消费者青睐,永福县近10万农户,有30%的农户实
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随着人们对山羊肉认识的提高,永福县山羊肉正以品质细嫩、味道鲜美、营养丰富以及蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低的特点而备受消费者青睐,永福县近10万农户,有30%的农户实行圈养,全县由放养改圈养山羊的收入可观,这不仅为拓宽产业发展创造了条件,同时为产业增效奠定了基础,更为推动产业发展,保护生态资源提供了保证。
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