【摘 要】
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藕是我国名特蔬菜之一，历代文人墨客多有吟咏。宋代杨万里写道：“雪藕新将消冰水，蔗霜只好点青梅。”元代陈高吟曰：“晓食盘中莲，忽思水中藕。莲葩苦如茶，藕甘能爽口。”宋代胡致隆
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藕是我国名特蔬菜之一，历代文人墨客多有吟咏。宋代杨万里写道：“雪藕新将消冰水，蔗霜只好点青梅。”元代陈高吟曰：“晓食盘中莲，忽思水中藕。莲葩苦如茶，藕甘能爽口。”宋代胡致隆赋藕曰：“平生冰雪姿，七星罗心胸。岂无有丝毫，上裨天子聪。”因藕断丝连，人们常以之比喻情义未绝，又如唐孟郊的“妾心藕中丝，虽断犹牵连”。
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