【摘 要】
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<正> 把烹饪与语文扯到一块似乎有点不伦不类,然而仔细考查,你会发现这两门学科之间有着十分密切的联系。中国历代文人总爱把烹饪与文学结合起来。把它赋予多种文学形式与内
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<正> 把烹饪与语文扯到一块似乎有点不伦不类,然而仔细考查,你会发现这两门学科之间有着十分密切的联系。中国历代文人总爱把烹饪与文学结合起来。把它赋予多种文学形式与内涵。且不说《红楼梦》里描述的精美菜肴;也不谈总结了传统历史烹饪经验的《随园食单》。仅以古诗词为例,就能够了解烹饪与文学的密切联系。在《戏作(鱼回)鱼一绝》中,苏东坡
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