【摘 要】
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为月季花多糖的开发应用提供理论依据,采用响应面法对月季花多糖的提取工艺进行了优化。结果显示：以料液比1∶60,在70℃下回流提取48min,月季花多糖提取率最高（1.426%）。在最优
【基金项目】
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中山市华南现代中药城专项发展资金项目(2009H020)
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为月季花多糖的开发应用提供理论依据,采用响应面法对月季花多糖的提取工艺进行了优化。结果显示：以料液比1∶60,在70℃下回流提取48min,月季花多糖提取率最高（1.426%）。在最优条件下进行3次验证试验得到的实际平均粗多糖得率为1.414%,与理论值的相对误差为0.84%,说明该优化方法合理、可行。
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