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对433个稻谷样品的品质指标进行统计分析，研究稻谷品质指标的相关性，结果表明现行稻谷质量标准是科学的。同时，就稻谷质量指标的一些问题进行了讨论，并提出了一些建议。
籼稻谷品质指标的统计分析研究
【摘 要】
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对433个稻谷样品的品质指标进行统计分析，研究稻谷品质指标的相关性，结果表明现行稻谷质量标准是科学的。同时，就稻谷质量指标的一些问题进行了讨论，并提出了一些建议。
【机 构】
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广东省技术监督粮油产品质监督检验站
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2006年1期
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