基于网络平台的教学改革研究

来源 :教育界·上旬 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lichiuyun13
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  【摘 要】2012年美国精英院校掀起的MOOC (大型开放式网络课程)风潮对全世界的高等教育带来巨大的冲击,为了应对冲击我国高校也开始积极开展网络教育,然而相较西方,我国高校的网上教学起步较晚,所积累的实践经验尚且不足。基于“酒店市场营销战略” 课程的网上教学实践,TUC-FIU酒店管理合作学院对网上教学和传统课堂教学进行了全方位的对比,指出网上教学拥有四大特色优势和两大特殊挑战,并在此基础上提出了网上教学顺利实施的四个策略,以支持网络平台下教学改革的开展。
  【关键词】网上教学 酒店市场营销战略 教学改革
  1研究背景
  2012年,MOOC 成为教育界的超级热词,受到中外社会的广泛关注。MOOC 是 Massive Open Online Courses(大型开放式网络课程)的缩写[1]。中外教育界普遍认为以Coursera、Udacity、edX三家为首掀起的MOOC风潮对美国乃至全世界的高等教育带来了革命性的改变,MOOC使美国精英院校以相对较低的成本获取了海量受众,它也给世界各地学习爱好者提供了系统学习的可能。MOOC带来的教育革新如同一场海啸,不仅对美国高校带来冲击,也对国内高校带来巨大影响。
  为了适应变革,天津商业大学的TUC-FIU酒店管理合作学院尝试性地开展了专业课网上教学的探索,并于2012年秋季学期首次推出网上课程:酒店市场营销战略 (Hospitality Marketing Strategy),全英文授课,只面向迈阿密校区的美国学生。迄今为止,该网上课程已经顺利开展了两个学期。在两学期中,上百名学生注册成为网络课程的用户并顺利完成课程。回顾一年来的教学经历,网上教学的确在不少方面展现出优于传统课堂教学的优势,相信如果有效掌握了网上教学的原理和规律,发挥网上教学的特有优势,网上教学将会把高校教育引入一个新的阶段。基于教学实践,TUC-FIU合作学院梳理和归纳了若干网上教学经验,希望能给国内高校顺利开展网络教学活动提供参考。
  2课程介绍和特点
  2.1课程介绍
  酒店市场营销战略是酒店管理专业本科的一门核心专业课,本课程除了介绍市场营销的相关理念、理论和原则,更重要的是帮助学生了解如何使用这些理念和技巧去分析、计划、实施和控制企业的市场营销活动,达到营销效果的最大化,从而提升企业的市场竞争力。因此,该课程的教学活动不仅要教授学科相关理论,还要与实际密切结合,鼓励学生将知识应用于酒店企业中、社会中和生活中。
  2.2课程特点
  本课程兼备理论和实践并重的特点。学生们不仅需要掌握酒店业相关的市场营销理论,更重要的是还需将理论应用到实际,能够运用营销理论分析市场上的酒店企业,包含找准企业目标顾客群、扫描企业外部环境、分析企业内部状况、调查企业竞争对手、确定企业战略定位、制定合理营销策略及营销组合等。
  3网上教学的特色优势
  相较传统的课堂教学,“酒店市场营销战略”课程的网上教学拥有诸多明显的特色优势,总结归纳如下:
  3.1学生拥有较高的自由度
  相比传统的课堂教学,网上课程中的学生拥有更高的自由度,主要体现在对时间、空间和学习进度的掌控上,具体如表1所示。
  首先,网上教学克服了传统课堂教学在空间和时间上的限制,原则上学生只要有台上网的电脑就可以在地球的任意角落自主完成学习。课堂教学是面授模式,要求学生必须在固定时间到达固定教室才能参与课堂教学活动和获得课程知识。而“酒店市场营销战略”的网上教学则完全不受时间和空间的束缚,选修这门课的学生均远在美国,但他们仍能毫无障碍地获得课程知识。
  其次,网上教学给了学生自主控制学习进度的机会。在传统课堂教学中,学习进度主要由授课教师掌控。课堂上,教师面对着教室中几十甚至上百名学生讲授统一固定的知识内容。相比之下,网上教学则更加灵活,学生可以根据学习特点自主调控学习节奏。“酒店市场营销战略”的网络课堂提供了丰富的数字资源,当学生遇到重难点时可以反复观看与该点相关的讲解视频和阅读电子课件直至完全掌握。网站上的网上图书馆和延伸阅读链接也提供了海量额外信息,学有余力的学生可以自主探索及拓展更深更广的知识面。
  3.2学生拥有更多元、更均等的教育资源
  相比传统的课堂教学,网上教学提供了更多元的教育资源并保证了资源的均等分配,具体如表2所示。
  在传统课堂上,学生主要通过上课听讲、课后温书、咨询老师以及访问校内图书馆的方式获得教育资源,而网上教学可以凭借强大的网络平台提供更多选择。“酒店市场营销战略”的教学网站上除了提供课程讲解视频、幻灯片、电子文档、网上教室、网上聊天室,还提供了众多链接,包括电子邮箱链接、网上图书馆链接、酒店新闻网链接、NBC(美国国家广播公司)提供的酒店时事新闻视频链接以及McGraw-hill (麦格希)高等教育组织提供的电子书链接。学生只需点击这些链接,便可轻松进入这些网站或系统开始查阅资料或写信给老师及同学。这些多元化的教育资源不但从感官上增强了课程的趣味性、丰富性,而且使得学生们及时获得了最新鲜的业界资讯和最前沿的学术研究成果。
  3.3教师可以更好地完成课程能力培养目标
  “酒店市场营销战略”课程的核心目标为培养和提高学生的三种能力:1)掌控课程核心知识点的能力; 2)批判性思维的能力; 3)沟通的能力。
  在传统课堂上,通过上课听讲和有限的课堂参与,第一种能力的培养可以被基本达到,而第二种和第三种能力的培养尤为困难。因为,“批判性思维的能力” 和“沟通的能力”需要通过大量的锻炼才能提高。
  相比之下,“酒店市场营销战略”课程的网上教学对能力的培养更加科学、合理。首先,教学网站上提供了明确的Syllabus(教学大纲),内容包括课程描述、课程目标、学习效果、每周课程安排、评分标准、教辅资源以及课程政策。其次,课程被分为16个单元(Unit),每周发布一个新的单元。每单元除了包括课程讲解视频及幻灯片外,还包括相关案例、课后作业、上周作业反馈和单元测验。课程的最后一个星期,学生还必须参加期末考试和提交小组论文(对所选酒店企业市场营销战略的调研分析报告)。教师不用一遍一遍重复讲授课程内容,因而可以腾出时间指导案例分析、批改课后作业、辅导小组论文以及解答学生疑问。这些更加个性化的辅导使得每位学生都有足够的时间与老师互动,同时老师也能提供更有针对性的帮助,协助学生提高不足的能力。网络教学培养三种能力采用的具体方式如表3所示,   3.4教师可以更全面地监督学生的学习状态
  在传统课堂教学过程中,教师很难全面监控学生的学习状态,对教学效果无法准确预测,因而不能有效开展中途干预措施和进行课程优化设计。“酒店市场营销战略”的网上教学则依托Bb教学平台(Blackboard Learning System)成功地解决了这个难题。
  Bb教学平台中的“课程统计”功能可以分别生成每位学生的“使用情况总结”“内容区访问”“小组访问”和“论坛访问”四种报告,每类报告均可设置统计的时间区间,用以查询在特定时间区间的使用情况[2]。“使用情况总结”是对学生利用Bb教学平台中全部学习工具的频率和时间的统计报告;“内容区访问”报告是对学生利用教学资源的统计报告;“小组访问”报告反映了以学习小组为单位的整体学习状态;“论坛访问”报告总结了每位学生在论坛中参与讨论的情况。所有的报告都包含统计表格和直观统计图,并提供四种下载格式:PDF格式、HTML格式、Excel 格式以及Word 格式。
  Bb教学平台提供的四种报告同形成了一个学生学习主动性与积极性的监测系统,这些报告结合“成绩中心”中每个同学的“成绩历史”有利于教师实时监控学生的学习状态,获知每位同学的薄弱环节,并据此灵活调整教学资源和利用激励机制对不同的学生进行干预。
  4网上教学面临的两大挑战
  网上教学拥有诸多优点,但这种前沿的教学方法也给教师和学生带来两大挑战:
  4.1新型教学理念和课程工具对师生的挑战
  新型教学理念和课程工具对师生的学习能力以及适应能力提出较高要求。传统以教师为中心来展开的教学模式直接迁移到网上的效果并不好,因而开展网上教学必须要转换教学理念。网上教学严重依赖教学平台(教学网站)来传达和沟通信息,师生必须通晓平台中各项工具的使用。学校必须提供完善的前期培训和使用过程中的辅助。
  4.2时间管理对教师的挑战
  不少人误认为网上教学教师所付出时间会较少,其实事实恰恰相反。开展网上教学,教师除了要提供各种学习资料,还得花费大量的时间和学生在线互动。因而,教师应该善于制定合理的教学设计、提供清晰的教学大纲和利用教学平台上的各种工具。教学设计越逻辑清晰、教学大纲越清晰明了、各种工具越熟练使用,时间就能够被更有效使用,教师才不会忙得焦头烂额。
  5提高网上教学有效性的策略建议
  根据网上教学的特色优势和特殊挑战,笔者建议网上教学可以采用以下4个策略。
  5.1 教学网站发布信息尽量简单直接,信息具有良好的分类或排序
  在如今这个信息大爆炸时代,课程网站绝不能简单“堆砌”学科相关信息,相应地教师应该扮演帮助学生筛选关键信息的角色,从而使得学生可以在较短时间获得重要信息,因而教学网站应当遵循发布“精简信息”的原则,每个知识点的表述力求简洁明了,并且尽量使用标准化表述,避免引起歧义。
  此外,每门课的网站上包含着大量信息,为了帮助学生提高网站内信息搜索速度,良好的分类或排序至关重要。建议主网页采用简明易懂的两栏模式,即页面左侧为“目录栏”,右侧为“课程具体内容栏”“目录栏”帮助学生快速定位各类核心信息,如果学生希望查询某个项目,直接点击“目录栏”中的标题,右侧“课程具体内容栏”将即时显示标题链接的具体内容。
  5.2 每个网络视频控制在10分钟上下
  根据经验,课程讲解视频应该控制时间长度。调研发现,大学生上课听讲时,集中注意力的平均时间只有10分钟,由此,制作网络教程时,每个单元可以包含4-8个主题,每个主题的讲解视频应控制在10分钟上下。同时,也要录制作业讲解视频,与下周课件一同发布。
  5.3 师生间和学生间开展多元的交流互动
  5.3.1 教师应及时回复学生发的帖子和电邮
  网上教学最重要的是保持交流畅通。相较传统课堂教学的随堂答疑或是坐班答疑,网上课堂中的师生主要依赖网上留贴或电子邮件来沟通信息。
  5.3.2 网络答疑,巧用FAQ (常见问题与解答)
  回顾每个学期,学生们往往会在某些固定节点产生疑惑,提出类似的问题,教师可以针对这些常见问题归纳总结10到20个FAQ。在每周布置任务时,任务书中仅包含本周涉及的FAQ。基本原则为本周只公布当下即将涉及的FAQ,为免误会,同一问题只使用固定一种表述方式和答案,同时可以在不同任务书中重复提醒某些重要的FAQ。
  5.3.3 鼓励学生们参与网上讨论
  调查表明参加和不参加网上讨论的学生获得的信息量和成绩差别明显,因而教师应当采用各种手段鼓励学生积极参与。
  5.4 鼓励和聆听学生反馈和建议
  教师还应在每学期的期中和结课前进行网上调查,了解学生的学习感受和把握学生的需求动态,并且根据学生的反馈和建议及时调整教学设计。问卷可以涉如下方面:网上课程的整体学习效果如何;课程是否提供了明确的课程目标和任务;教学大纲中的日程安排和评分标准是否易于理解;授课教师是否严格遵循教学大纲提供支持辅导;教师是否认真备课;网上课堂的时间是否被有效利用;课程内容和知识的传授是否有效;课程沟通是否通畅;课程是否能激发学习兴趣;教师是否及时反馈学习绩效;教师是否公平公正;教师是否尊重学生;教师是否提供额外支持和帮助等等。在网上教学中,学生是学习的主体,必须时时刻刻了解他们的使用感受,并根据他们的反馈及时改进,才能将“网络课堂”建设地更加富有意义。
  6总结与展望
  基于精简分类信息、控制视频长度、鼓励交流互动以及聆听学生反馈的网上教学可以支持教师从多个维度保障教学质量和达到理想的教学效果,实现低成本广受众且不损失核心教学质量,满足当前信息化社会的教育体系多元化的新要求。但是,在发展网上教学的进程中,也不可盲目夸大网络的作用,而忽视传统课堂教育。传统课堂教育提供的校园生活和面对面交流对大学生思想和行为的深刻影响亦不容小觑。网上教学只是高等教育体系中的一种新方式,与传统课堂教学一起共同将高校教育推入下一个新的阶段。
  【参考文献】
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