【摘 要】
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利用HNO3/H2O2湿法微波消解制样、再应用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES），对咸阳地产莴笋中的矿质元素组成进行全面的测定与分析。定量分析了K、S、Ca、P、Na
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利用HNO3/H2O2湿法微波消解制样、再应用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES），对咸阳地产莴笋中的矿质元素组成进行全面的测定与分析。定量分析了K、S、Ca、P、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Ba、Si、Cu、Mn、Sr、B、V、Cr等17种矿物元素，定量结果相对标准偏差在O．12％～8．98％之间，标准样品回收率测定在89．0％-109．6％之间。实验结果可为莴笋的应用研究提供基础数据。
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