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论述了动物性食品中兽药残留的现状,揭示了兽药残留对公共卫生及环境的影响和危害,提出建立符合我国国情的兽药残留监控体系的对策.
兽药残留的危害及监控体系的建立
【摘 要】
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论述了动物性食品中兽药残留的现状,揭示了兽药残留对公共卫生及环境的影响和危害,提出建立符合我国国情的兽药残留监控体系的对策.
【机 构】
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山东省临沂市兰山区畜牧局临沂276003
【出 处】
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医学动物防制
【发表日期】
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2003年8期
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