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<正>我国幅员辽阔,资源丰富,水产品种类繁多。水产养殖业取得了长足的发展,我国水产品年产量连续26年居世界第一。水产品加工和综合利用是渔业生产活动的延续,它随着水产捕捞和养殖生产的发展而发展,并逐步成为我国渔业三大支柱产业之一。发展水产品加工和综合利用,对支持和促进捕捞和养殖生产的发展具