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京城现代徽菜的风向标——记徽滋坊酒楼
京城现代徽菜的风向标——记徽滋坊酒楼
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangbo330330
【摘 要】
:
北京尚福春餐饮有限公司经营的"徽滋坊酒楼"建筑面积3000平方米,客容量500人以上,是安徽省现代徽菜文化研究院走出安徽、落户北京的第一家现代徽菜餐厅,座落在交通便利、素有"北
【作 者】
:
安璞
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2017年9期
【关键词】
:
北京丰台区
镇国
商业中心
美食文化
臭鳜鱼
李鸿章杂烩
饮食习惯
毛豆腐
石耳
中国安徽
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北京尚福春餐饮有限公司经营的"徽滋坊酒楼"建筑面积3000平方米,客容量500人以上,是安徽省现代徽菜文化研究院走出安徽、落户北京的第一家现代徽菜餐厅,座落在交通便利、素有"北京最美乡村"称号的北京丰台区镇国寺北街"今日草桥商业中心",紧邻地铁10号线草桥站A出口。
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