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藻蓝蛋白具有抗氧化、增强机体免疫力、抗癌、抗炎及保肝护肝等诸多生理活性,被广泛应用于食品、化妆品及医药等邻域,其提取纯化技术备受关注。列举了近些年藻蓝蛋白的提取纯化技术,比较了一些主要的提取纯化方法的优缺点。
螺旋藻藻蓝蛋白提取纯化方法研究进展
【摘 要】
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藻蓝蛋白具有抗氧化、增强机体免疫力、抗癌、抗炎及保肝护肝等诸多生理活性,被广泛应用于食品、化妆品及医药等邻域,其提取纯化技术备受关注。列举了近些年藻蓝蛋白的提取纯
【机 构】
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内蒙古大学自治区离子束生物工程重点实验室
【出 处】
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生物技术通报
【发表日期】
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2016年1期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（50267014）
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