小蘑菇补“短板”变身大产业

来源 :中国林业产业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bababa666
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食用菌产业作为“脱贫致富工程”“菜篮子工程”曾经名噪一时,在拉动地方经济、带动农民就业等方面功不可没。2013年,我国就已成为世界上最大的食用菌生产国,食用菌产量占世界总量的70%以上。然而,食用菌产业能否始终保持蓬勃发展的态势却是一个未知数。
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