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在分析国内外餐饮服务业分类的基础上,设立餐饮服务认证分类原则,提出餐饮服务认证分类方案。
基于认证的餐饮服务分类研究
【摘 要】
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在分析国内外餐饮服务业分类的基础上,设立餐饮服务认证分类原则,提出餐饮服务认证分类方案。
【机 构】
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商务部国际贸易经济合作研究院服务贸易所,北京工商大学经济学院,商务部国际贸易经济合作研究院外资所
【出 处】
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质量与认证
【发表日期】
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2019年5期
【基金项目】
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2017年国家重点研发计划“国家质量基础的共性技术研究与应用”子任务“餐饮服务认证技术方案研究与应用”(编号2016YFF0204105-3)的阶段性成果
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