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我国是瓜子的消费大国,也一直是世界食用瓜子的主要生产国.据不完全统计,我国共有瓜子加工厂1000多家,主要集中在安徽、上海、山东、浙江等地,见表.
小瓜子,大市场
【摘 要】
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我国是瓜子的消费大国,也一直是世界食用瓜子的主要生产国.据不完全统计,我国共有瓜子加工厂1000多家,主要集中在安徽、上海、山东、浙江等地,见表.
【机 构】
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《中国食品工业》记者
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2003年11期
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