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200多年来，一种“皮糙肉厚”的海洋软体动物，继丝绸、瓷器、香料之后，成为“海上丝绸之路”贸易中不可或缺的一个品种，也将南半球的澳大利亚人与北半球的望加锡人、华人紧密联系在一起——那就是海参，
元明清三代“八珍”揭秘海参营养价值高
【摘 要】
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200多年来，一种“皮糙肉厚”的海洋软体动物，继丝绸、瓷器、香料之后，成为“海上丝绸之路”贸易中不可或缺的一个品种，也将南半球的澳大利亚人与北半球的望加锡人、华人紧密联系
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年4期
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