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目的 :为了揭示禁食应激对脑组织微量元素代谢的影响和规律 ,本实验观察了禁食豚鼠不同时期和不同脑区 Fe、Mg、 Zn、 Cu的水平。方法 :短毛肿豚鼠 2 4只 ,随机分为 4组 ,正常组和实验组 1、 2、 3,实验组分别禁食 2 4、 48、 72小时。结果 :1.大脑组织内 Fe、 Mg和大、小脑组织中 Zn水平均随禁食时间的延长而下降。 2 .大脑组织中 Cu水平则随禁食时间的延长而上升。 3.间脑组织内 Fe、 Mg水平和间脑、小脑组织中 Cu水平在禁食早期略有上升 ,以后下降甚至低于正常。结论 :禁食应激可引起不同脑区多种微量元素的含量变化 ;脑内 Fe、 Mg、 Zn、 Cu水平与机体应激反应之间存在一定的联系