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近几年，菜农种植生姜积极性较高，种植面积不断扩大，但在种植后常出现烂芽、烂姜现象，给部分姜农造成严重的经济损失。为减少姜农损失，寻找烂芽、烂姜原因，采取措施提高栽培技术，笔者不但深入到田间调查，还广泛咨询生姜种植户，总结了以下可能会造成生姜烂芽、烂姜的原因及应采取的相应技术措施，为生姜种植提供参考。