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方便面又叫速食面，是一种可在短时间内用热水泡熟的面制食品。这种食品能节约烹饪的时间，非常适应现代人的快节奏生活。但是，虽然方便面在进行不断的改良后变得越来越好吃，但其总的营养价值却一直很低。因此人们应在吃方便面时对其进行加工、加料，以免影响到自己的健康。营养学家针对怎样吃方便面更健康的问题，提出了以下建议：