吃坚果:只要健康 不要发胖

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大多数女人都喜欢吃点零食,但是零食当中大部分营养口碑不佳。饼干曲奇素有高热量低营养的恶名,薯片锅巴之类油炸零食不仅超高热量而且含有疑似致癌物丙烯酰胺,果脯蜜饯甜得发腻而且各种人工甜味剂扎堆儿,果蔬脆片是低温油炸热量也相当可观……除了水果,只有坚果(比如核桃、杏仁、巴旦木、棒子、开心果等)和油籽(比如花生、瓜子)被各界称为健康零食。
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