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<正> 肌醇具有与生物素、维生素 B_1等相类似的作用,被广泛用于医药工业,在医药上多用于治疗肝硬化症,脂肪肝,四氯化碳中毒等疾病。还具有防止脱发,增强肝脏、降低血液中胆固醇含量等作用。并能促进生长,广泛用于老年人保健和配制营养型护肤化妆品与植物细胞繁殖的培养液。在发酵和食品工业中肌醇还能促进各种菌种的培养和酵母