一.传奇故事
　　中国是一个拥有五千年历史的悠悠古国。其中，被现代人越来越重视，而且津津乐道的就是茶文化了，尤其是这些茶的传奇故事以及对健康的神奇功效。就拿大红袍来说吧，传说在明朝年间，一个赶考举人路过武夷时，突然发病，腹痛难忍。当时，有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝，顿时，病痛即止，不治而愈。后来，举人考取了状元，为了答谢和尚，专程前来拜谢，并将身穿的状元袍披在那株茶树上，该茶因而得名“大红袍”。还有，乾隆下江南时带回龙井茶，泡后，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”
　　二.茶有十德
　　据记载，早在3000多年前，我们的祖先就已经栽培和利用茶叶了。古人认为“茶有十德”：以茶散郁闷，以茶除睡意，以茶养气血，以茶除疾病，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶行德道，以茶可雅志。从古人概述的“茶有十德”，充分体现了茶文化和中医药是密不可分的。茶有很好的医疗效用，在唐代就有茶药一说，可以防治内外妇儿等病症。正如唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药。”从中医角度来说，茶味微苦、甘，性凉。有清头目、醒精神、解烦渴、利小便、消食积、解毒之功效，可用于风热上犯、头晕目昏，暑热烦渴、饮酒过度，多睡好眠、神疲体倦，小便短赤不利、水肿尿少，油腻食积、消化不良，湿热腹泻、痢疾等症。从现代医学角度来说，茶有防治高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、白细胞减少和辐射损伤等功效。
　　三.养生之品
　　经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中共有700多种物质，主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。其中，茶多酚是最为关键的一类，是茶叶中的精华。据测定，茶多酚在绿茶中所含比例最高。绿茶也被世界卫生组织推荐为“十大健康食品之首”。我国也有专家把茶叶称为“四增三抗”食品，即增体质、增美容、增智力、增寿命、抗癌、抗衰老、抗肥胖。
　　虽说喝绿茶有益健康，但并非人人都能喝绿茶，如胃寒、睡眠不良、长期用药者等，都不适宜饮茶。还有一点，因茶叶中茶多酚含量不高，要想达到很好的保健功效，短期少量喝茶很难达到预期作用。那么，有没有更好的方法呢？如今，通过高科技手段可以提取茶多酚，同时还能去除咖啡因以及刺激肠道的成分，加工成方便服用的片剂或者胶囊，服用更简单、更安全、更有效。
　　喝茶好，吃茶多酚更安全保健康！