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甲壳素又称甲壳质,是l,4-连接的2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖,广泛存在于昆虫、甲壳纲动物外壳及真菌的细胞壁中,是自然界中产量仅次于纤维素的天然多糖.
甲壳素在动物生长过程中的调节作用
【摘 要】
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甲壳素又称甲壳质,是l,4-连接的2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖,广泛存在于昆虫、甲壳纲动物外壳及真菌的细胞壁中,是自然界中产量仅次于纤维素的天然多糖.
【机 构】
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上海市农业科学院畜牧兽医研究所
【出 处】
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上海畜牧兽医通讯
【发表日期】
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2003年4期
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