中药里的“黄金搭档”

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  古代医家把药与药之间的配伍关系总结为7个方面,称为药物的“七情”,其中就有一项是“辅佐”之情。指的是两味或几味药搭配,可产生协同作用,增进药物的疗效,提高药物的使用效果。但如果搭配不当,便会降低药物的作用,甚至作用相互抵消。
  药物的搭配并非一成不变,因季节气候不同,地域环境不同,人的体质强弱不同,即使所患同一疾病,也会有轻重的差异,中药的运用和搭配也要随之改变,以适用这些变化。
  那么,哪些中药配伍是最好的“黄金搭档”?
  ★党参 黄芪
  功效:提高免疫力
  很多家庭经常会用一些药物来提高家人的抵抗力,谓之为“补补身体”。最常用的是党参黄芪炖鸡,这实际上是一款药膳。
  党参和黄芪是家庭中最常使用的补益中药。其中,党参具有补中益气、健脾益肺的功效,身体虚弱、胃口不好的人服用;黄芪乃“补气之圣药”,能够治疗气虚乏力、脾胃虚弱。党参和黄芪搭配可谓补中益气药物的最佳搭配,能够加强补气和提高免疫力的效果。如果放入仔鸡或者排骨煲汤效果就会更佳。如果是春季,潮湿多雨,适当放点生姜、桂皮更理想。
  ★熟地 当归
  功效:补血养血
  女性在行经期间,损失大量的血液,这时需要适当地补补血。对此,不同国家、不同地域的女性各有补法。据说西方女性在月经期习惯喝点红酒、吃巧克力,达到补益气血的目的;韩国女生则喝海带红枣汤滋补身体;中国医生常会推荐传统医药汤剂,四物汤就被称为“妇科养血第一方”。台湾明星大S在她的美容私房书《美容大王》中有许多变美“圣方”,其中四物汤是她常用方之一。而四物汤的主药就是熟地和当归。
  当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着很重要的角色;熟地能滋润脸色,防治头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血功效,在补血方面可谓最佳搭配。将熟地、当归、川芎、白芍四者用水煎煮,生理期过后早晚两次,连续喝1周,如果要达到最佳效果,还可以在方中加红枣、杞子和冰糖,最好放上1枚鸡蛋,吃蛋喝汤,实为补血良方。如果作为常用补血剂,也可以去掉川芎和白芍,少剂量长期服用,对于血小板减少、贫血等女性来说是一种不错的选择。
  ★大黄 番泻叶
  功效:润肠通便
  随着年纪的增长,人的脏器功能会出现生理性衰退,肠道蠕动功能下降,导致粪便较长时间滞留在肠道内,毒素会被再次吸收,导致某种疾病。这主要是由于直肠肌和腹肌发生萎缩,肌张力低下,导致排便无力。所以,便秘成了老年人的常见病,女性尤为突出。据有关调查资料显示,60岁以上的老年人中经常发生便秘者约占40%左右。这种生理退化导致的疾病,单靠吃某种药物治疗,只能治标,不能治本,停药即复发。中医认为,要进行长期系统的调理才能缓解这种情况发生。
  大黄、番泻叶是一种较好的搭配。两者都属泻下药中的攻下药,是治疗便秘的要药,将两者泡水喝即可,剂量不宜大(注意:长期服大黄会出现黑肠病,不宜提倡长期服此方)。但需要注意的是,身体虚弱或患慢性疾病的老人,常服泻下药,会使身体更加虚弱,所以必须搭配其他滋补气血的药物一同使用。
  ★桑葚 枸杞
  功效:补肾益精
  据史书记载,在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的滋阴补肾的药品。中医认为,桑葚有补肝益肾的功效,夏天饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。与桑葚相比,枸杞子壮阳补肾的效果更为明显,它甚至被称为中药的“伟哥”。两者同食,可发挥两味药的最佳效果。比如,可以做枸杞桑葚粥或者枸杞桑葚米饭,治疗男性滑精、阴虚及中年疲劳有显著的效果。
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