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<正>动脉粥样硬化在早、中期可无明显症状,而一旦发病可能会导致严重后果,所以对于动脉粥样硬化,应及早检测、预防与治疗。早预防,常吃这5类食物谷类食物及粗粮:这些食物中含有大量的膳食纤维,可以促进体内血脂和脂蛋白的代谢,降低血脂浓度和血液粘稠度。豆制品:豆制品富含卵磷脂和大豆蛋白,能降低人体血液的总胆固醇含量和低密度脂蛋白胆固醇含量,提高高