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直接用碱液抽提水葫芦叶中的叶绿素,生成叶绿素盐,再经酸化,锌代,成盐等工艺制得叶绿素锌钠.本文不但研究了制备叶绿素锌钠的各个工艺的最传佳条件,还对叶绿素的稳定性以及一些常用食品添加剂对叶绿素锌钠盐水溶液的影响进行了探讨.
水葫芦叶制取叶绿素锌钠的新工艺研究
【摘 要】
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直接用碱液抽提水葫芦叶中的叶绿素,生成叶绿素盐,再经酸化,锌代,成盐等工艺制得叶绿素锌钠.本文不但研究了制备叶绿素锌钠的各个工艺的最传佳条件,还对叶绿素的稳定性以及一
【机 构】
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韩山师范学院化学系
【出 处】
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江西化工
【发表日期】
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2005年4期
【基金项目】
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韩山师范学院校科研和教改项目
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