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孵化期蛋内营养物质作为鸡胚良好生长发育的前提和基础得到人们越来越多的关注。文章对孵化期间鸡胚和蛋内的钙、磷、蛋白质、脂肪和水分分别在蛋黄、蛋白和胚胎中含量的变化进行了阐述，为胚胎发育的研究奠定基础。
孵化期间鸡胚及蛋内营养物质变化规律
【摘 要】
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孵化期蛋内营养物质作为鸡胚良好生长发育的前提和基础得到人们越来越多的关注。文章对孵化期间鸡胚和蛋内的钙、磷、蛋白质、脂肪和水分分别在蛋黄、蛋白和胚胎中含量的变化
【机 构】
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东北农业大学动物营养研究所
【出 处】
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东北农业大学学报
【发表日期】
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2010年3期
【基金项目】
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基金项目：国家重点基础研究发展计划项目（2004CB117505）,黑龙江省自然科学基金重点项目（zJN04-05）
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