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中国是个农业大国。农产品极其丰富。蕴含着巨大的农产品物流商机。农产品物流在国民经济发展中举足轻重，它关系到农民的根本利益、农业产业化发展和国民经济运行效率及运行质量。从我国目前的情况来看，农产品物流企业正处于快速成长的起始阶段，物流成本的核算还不完善，不能真实反映农产品物流企业的经济运行和收益状况。如果没有对物流成本尤其是其结构的正确把握，就很难去讨论农产品物流企业管理的改善，更不用说去研究企业的核心竞争力了。