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[摘 要]“凉都”品牌的内涵十分丰富，既要体现气候资源优势，又要体现旅游资源和文化资源特色。贵州省六盘水市钟山区在发展乡村旅游、民族风情旅游的同时，积极发展壮大民族特色文化产品，提升“凉都”品牌，推进新农村建设及全面建成小康社会的步伐。
[关键词]发展 壮大 民族特色产品
中图分类号：U284.2 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）45-0283-01
“十八大”报告提出我国到2020年全面建成小康社会的宏伟目标，为与全国同步全面建成小康社会，六盘水市钟山区正努力创新业态，实现转型发展。
从钟山区的区情来看，长期以来“小农业大工业、小城市大农村”的格局仍未根本改变，在全面建成小康社会的“木桶”中，“三农”问题仍然是钟山区的“短板”。所以钟山区正克难攻坚，努力打好全面建成小康社会的攻坚战。
近几年来，随着凉都品牌内涵的日趋丰富，钟山区作为六盘水市中心城区，是全市政治、经济、文化的中心，旅游基础设施不断完善，旅游产业正在形成体系，同时也为着力打造一批旅游品牌奠定了坚实的基础。随着我国人民生活水平的逐步提高，旅游支出在人们消费总支出中所占的比例越来越大，旅游业的竞争也越来越激烈。所以必须加强对旅游产品开发的研究，从而构筑旅游业发展的新优势。
钟山区是一个多民族聚居的地区，是一块风光旖旎迷人的文化宝地，民族风情纯朴浓郁、绚丽多彩，比如月照乡的马坝社区就是苗族聚居的社区，苗族刺绣、蜡画都很有名。其地理位置及自然条件好，民族发展历史悠久，文化基础好，民族手工艺发展较好，有六盘水市民艺苑苗族手工艺品研发基地。随着我市“四创”活动、“美丽乡村建设、四在农家”行动计划的推进，为旅游资源镇乡发展旅游业创造了条件，带来了机遇，特别是在全省旅游产业发展地位十分突出的前提下，钟山区可在发展乡村旅游、民族风情旅游的同时，发展壮大民族特色文化产品，既可作为旅游的特色商品，丰富“凉都”品牌的内涵，又可促进农民增产增收，推进新农村建设的步伐。钟山区可借鉴青海省的经验：青海省的互助县积极开发具有民族特色的文化产品，推动了文化产业的繁荣和发展。五十镇是互助县土族聚居的一个乡镇，土族刺绣艺术在这里有着一定的历史和基础。近年来，镇党委政府因势利导，引导群众大力发展刺绣产业。目前，全镇有3家土族刺绣厂和1个刺绣基地。2011年8月份，五十镇还率先在全县成立了乡一级的刺绣行业协会，通过“协会+基地+公司+农户”的模式，积极鼓励农村妇女依靠刺绣手艺，增加家庭收入，改变农村面貌。至2011年12月，全县有刺绣行业协会2个，刺绣公司6家，刺绣文化产业省级示范基地10个。还涌现出了李发秀等一批国家级、省级、县级非物质文化遗产传承人。在这些传承人的带动下，全县专门从事刺绣产业的人员达60多人，农户达100多户，每年刺绣产业总收入在100万元以上。
马坝社区是钟山区率先进入小康的重点社区，本文以马坝社区为例，对钟山区在发展民族风情旅游的过程中，大力发展壮大民族特色产品谈一点粗浅的认识。
一、加强开发民族产品的意识，做好宣传动员工作
作为相关的领导部门，要认识到开发民族、民间手工艺品的意义。民族特色手工艺品具有独特的魅力，是民族文化历史再现物化的延伸，是民族文化的具体承载，历史悠久，民族特色浓郁。民族工艺品不但具有民族文化的符号意义，更具有实用的经济价值，其文化意义体现在民族文化的深厚积淀，具体反映和传承独特的审美情趣和高超的工艺技巧。在实用方面，民族工艺品多数又是必不可少的生活用品。在经济方面，民族工艺品在发展民族经济、繁荣民族市场、充实旅游购物和改善民族生活方面，都在日益发挥作用，并产生着不可低估的经济与社会效益。民族、民间工艺品的开发，将会对宣传、弘扬民族文化起到积极作用。对保护和弘扬民族传统文化，加快旅游资源的开发和利用，促进地区经济和文化繁荣都有重要的现实意义。
二、做好旅游商品发展的规划
游客对民族风情旅游感兴趣，就会对少数民族手工艺品有兴趣，因此可将月照乡的少数民族风情旅游纳入全区的旅游总体规划，在居民建房和景区景点等基础设施上有意识地融入苗族元素，营造少数民族风情旅游的氛围，同时大力推出苗族手工艺品作为旅游商品，吸引游客的注意，引发游客的购买欲望。在旅游产品的包装上，要结合传统节日，聘请专业人士打造有特色、有个性的节目、推出苗族手工艺品，将其上升到产业化。同时还要加强基础设施建设，修建民族特色街区，让游人有地方可玩，有东西可买。
三、以多种形式加大资金投入
必须要有一定的财力支持，才能保障基础设施建设、人才队伍培养、民族文化保护、民族旅游商品开发，这就要依靠政府的支持。地方政府可每年安排一定的资金用于苗族手工艺品的发展项目，还可在信贷、税收、投资方面对相关企业进行扶持、优惠，调动人们办企业的积极性，使旅游商品成为我市新的经济增长点，而且还能扩大就业机会。另外还可以实行“谁投资谁受益”的原则，建立“政府主导、市场运作、企业经营、群众参与”的项目投入体制，鼓励民营企业和个人以投资、入股等形式参与苗族手工艺品项目的开发建设，以此吸引更多社会资金参与开发。同时可结合“凉都”品牌，利用这里得天独厚的气候条件，进一步加大宣传力度，进行民族特色产品推介，不断丰富“凉都”文化内涵。
四、引进和培养高素质的产品设计人才
任何产业的兴起、发展、壮大与人才的支撑都密不可分。没有具备一定专业知识的项目管理人才、市场经营人才、乡土技能人才，产品开发不会做大做强，更做不精走不远。人才队伍的建设，关系到旅游产品的挖掘、提炼、包装、展示等一系列过程。必须组建一支会苗族语言、懂民族文化、业务能力强的管理人才队伍。同时还要抓好学校这个大后方，将其作为民族文化传承的主渠道，在马坝全乡各中小学增设少数民族文化课程；在全市各级职业学校开设苗族手工艺刺绣、蜡画等专业，尤其是民族职业学校更应该将其作为重点专业来抓，从根本上解决少数民族文化传承难的问题。
五、加强市场调研
市场调研是旅游产品开发的基础。要通过市场调查，了解消费者的需求，设计出适销对路的产品。只有进行大量的市场调研，抓住转瞬即逝的市场契机，设计出的旅游产品才能为广大旅游者所接受。国外有质量管理专家认为，产品的质量问题，有20%到40%是在设计过程中造成的。所以要引进和培养高素质的产品设计人才，如果设计开发过程的质量管理没搞好，就会给产品质量留下许多问题。要加强开发设计中的试验研究工作，提高产品竞争力。将传统与时尚相结合，突出地方色彩，将民族风情与服饰、现代家居需求相结合，增添旅游产品的纪念意义及使用功能。
六、改善销售方式，改善购物环境
马坝的苗族刺绣和蜡画主要在每年“四月八”跳花节活动现场的地摊上出售，会给游客留下档次低的印象，所以要营造良好的购物环境，有效地提升产品的档次。可在市区开设专营商店，或在超市、商场开设专柜，扩大产品的销售范围。同时还可独辟蹊径，在饭店里、在宾馆中摆放上我们的特色产品、标上价格，也可将产品放到网络上销售，这样既可扩大宣传，还可能会获得意想不到的销售业绩。另外，销售服务也很重要，应对销售人员进行岗前培训，提升服务品质，在游客欣赏产品时，销售人员可以谈谈产品的艺术性及纪念价值等，赋予产品丰富的内涵，促进产品销量。
总之，我们要在发展乡村旅游、民族风情旅游的同时，将民族特色产品做大做强，既能丰富我们“凉都”品牌的内涵，还能促进我市农村经济的发展，加快全面建成小康社会的进程。
作者简介
段荣萍，女，贵州省六盘水市钟山区委党校讲师。
[关键词]发展 壮大 民族特色产品
中图分类号：U284.2 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）45-0283-01
“十八大”报告提出我国到2020年全面建成小康社会的宏伟目标，为与全国同步全面建成小康社会，六盘水市钟山区正努力创新业态，实现转型发展。
从钟山区的区情来看，长期以来“小农业大工业、小城市大农村”的格局仍未根本改变，在全面建成小康社会的“木桶”中，“三农”问题仍然是钟山区的“短板”。所以钟山区正克难攻坚，努力打好全面建成小康社会的攻坚战。
近几年来，随着凉都品牌内涵的日趋丰富，钟山区作为六盘水市中心城区，是全市政治、经济、文化的中心，旅游基础设施不断完善，旅游产业正在形成体系，同时也为着力打造一批旅游品牌奠定了坚实的基础。随着我国人民生活水平的逐步提高，旅游支出在人们消费总支出中所占的比例越来越大，旅游业的竞争也越来越激烈。所以必须加强对旅游产品开发的研究，从而构筑旅游业发展的新优势。
钟山区是一个多民族聚居的地区，是一块风光旖旎迷人的文化宝地，民族风情纯朴浓郁、绚丽多彩，比如月照乡的马坝社区就是苗族聚居的社区，苗族刺绣、蜡画都很有名。其地理位置及自然条件好，民族发展历史悠久，文化基础好，民族手工艺发展较好，有六盘水市民艺苑苗族手工艺品研发基地。随着我市“四创”活动、“美丽乡村建设、四在农家”行动计划的推进，为旅游资源镇乡发展旅游业创造了条件，带来了机遇，特别是在全省旅游产业发展地位十分突出的前提下，钟山区可在发展乡村旅游、民族风情旅游的同时，发展壮大民族特色文化产品，既可作为旅游的特色商品，丰富“凉都”品牌的内涵，又可促进农民增产增收，推进新农村建设的步伐。钟山区可借鉴青海省的经验：青海省的互助县积极开发具有民族特色的文化产品，推动了文化产业的繁荣和发展。五十镇是互助县土族聚居的一个乡镇，土族刺绣艺术在这里有着一定的历史和基础。近年来，镇党委政府因势利导，引导群众大力发展刺绣产业。目前，全镇有3家土族刺绣厂和1个刺绣基地。2011年8月份，五十镇还率先在全县成立了乡一级的刺绣行业协会，通过“协会+基地+公司+农户”的模式，积极鼓励农村妇女依靠刺绣手艺，增加家庭收入，改变农村面貌。至2011年12月，全县有刺绣行业协会2个，刺绣公司6家，刺绣文化产业省级示范基地10个。还涌现出了李发秀等一批国家级、省级、县级非物质文化遗产传承人。在这些传承人的带动下，全县专门从事刺绣产业的人员达60多人，农户达100多户，每年刺绣产业总收入在100万元以上。
马坝社区是钟山区率先进入小康的重点社区，本文以马坝社区为例，对钟山区在发展民族风情旅游的过程中，大力发展壮大民族特色产品谈一点粗浅的认识。
一、加强开发民族产品的意识，做好宣传动员工作
作为相关的领导部门，要认识到开发民族、民间手工艺品的意义。民族特色手工艺品具有独特的魅力，是民族文化历史再现物化的延伸，是民族文化的具体承载，历史悠久，民族特色浓郁。民族工艺品不但具有民族文化的符号意义，更具有实用的经济价值，其文化意义体现在民族文化的深厚积淀，具体反映和传承独特的审美情趣和高超的工艺技巧。在实用方面，民族工艺品多数又是必不可少的生活用品。在经济方面，民族工艺品在发展民族经济、繁荣民族市场、充实旅游购物和改善民族生活方面，都在日益发挥作用，并产生着不可低估的经济与社会效益。民族、民间工艺品的开发，将会对宣传、弘扬民族文化起到积极作用。对保护和弘扬民族传统文化，加快旅游资源的开发和利用，促进地区经济和文化繁荣都有重要的现实意义。
二、做好旅游商品发展的规划
游客对民族风情旅游感兴趣，就会对少数民族手工艺品有兴趣，因此可将月照乡的少数民族风情旅游纳入全区的旅游总体规划，在居民建房和景区景点等基础设施上有意识地融入苗族元素，营造少数民族风情旅游的氛围，同时大力推出苗族手工艺品作为旅游商品，吸引游客的注意，引发游客的购买欲望。在旅游产品的包装上，要结合传统节日，聘请专业人士打造有特色、有个性的节目、推出苗族手工艺品，将其上升到产业化。同时还要加强基础设施建设，修建民族特色街区，让游人有地方可玩，有东西可买。
三、以多种形式加大资金投入
必须要有一定的财力支持，才能保障基础设施建设、人才队伍培养、民族文化保护、民族旅游商品开发，这就要依靠政府的支持。地方政府可每年安排一定的资金用于苗族手工艺品的发展项目，还可在信贷、税收、投资方面对相关企业进行扶持、优惠，调动人们办企业的积极性，使旅游商品成为我市新的经济增长点，而且还能扩大就业机会。另外还可以实行“谁投资谁受益”的原则，建立“政府主导、市场运作、企业经营、群众参与”的项目投入体制，鼓励民营企业和个人以投资、入股等形式参与苗族手工艺品项目的开发建设，以此吸引更多社会资金参与开发。同时可结合“凉都”品牌，利用这里得天独厚的气候条件，进一步加大宣传力度，进行民族特色产品推介，不断丰富“凉都”文化内涵。
四、引进和培养高素质的产品设计人才
任何产业的兴起、发展、壮大与人才的支撑都密不可分。没有具备一定专业知识的项目管理人才、市场经营人才、乡土技能人才，产品开发不会做大做强，更做不精走不远。人才队伍的建设，关系到旅游产品的挖掘、提炼、包装、展示等一系列过程。必须组建一支会苗族语言、懂民族文化、业务能力强的管理人才队伍。同时还要抓好学校这个大后方，将其作为民族文化传承的主渠道，在马坝全乡各中小学增设少数民族文化课程；在全市各级职业学校开设苗族手工艺刺绣、蜡画等专业，尤其是民族职业学校更应该将其作为重点专业来抓，从根本上解决少数民族文化传承难的问题。
五、加强市场调研
市场调研是旅游产品开发的基础。要通过市场调查，了解消费者的需求，设计出适销对路的产品。只有进行大量的市场调研，抓住转瞬即逝的市场契机，设计出的旅游产品才能为广大旅游者所接受。国外有质量管理专家认为，产品的质量问题，有20%到40%是在设计过程中造成的。所以要引进和培养高素质的产品设计人才，如果设计开发过程的质量管理没搞好，就会给产品质量留下许多问题。要加强开发设计中的试验研究工作，提高产品竞争力。将传统与时尚相结合，突出地方色彩，将民族风情与服饰、现代家居需求相结合，增添旅游产品的纪念意义及使用功能。
六、改善销售方式，改善购物环境
马坝的苗族刺绣和蜡画主要在每年“四月八”跳花节活动现场的地摊上出售，会给游客留下档次低的印象，所以要营造良好的购物环境，有效地提升产品的档次。可在市区开设专营商店，或在超市、商场开设专柜，扩大产品的销售范围。同时还可独辟蹊径，在饭店里、在宾馆中摆放上我们的特色产品、标上价格，也可将产品放到网络上销售，这样既可扩大宣传，还可能会获得意想不到的销售业绩。另外，销售服务也很重要，应对销售人员进行岗前培训，提升服务品质，在游客欣赏产品时，销售人员可以谈谈产品的艺术性及纪念价值等，赋予产品丰富的内涵，促进产品销量。
总之，我们要在发展乡村旅游、民族风情旅游的同时，将民族特色产品做大做强，既能丰富我们“凉都”品牌的内涵，还能促进我市农村经济的发展，加快全面建成小康社会的进程。
作者简介
段荣萍，女，贵州省六盘水市钟山区委党校讲师。