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本文设计了一种利用单片机及PC机联合实现温度数据的采集和处理的设计方法。其中涉及了一线温度传感器DS18B20，单片机数据采集及处理，PC机通讯，VB等一系列相关理论。在硬件电路设计方面，从电路的简单化，可靠性数字化，低成本等角度出发，使设计达到各方面要求，实现温度的最大值、最小值、平均是的记录，具有较高可行性。