论文部分内容阅读
对栀子红色素稳定性进行了较为全面的研究。结果表明：栀子红色素总体具有良好的稳定性。它具有良好的耐光性、耐酸碱性；H2O2、山梨酸钾、蔗糖、柠檬酸对其没有不良影响；温度对其有一定的影响；金属离子（Cu^2＋、Fe^3＋）、Na2SO4对其有较大影响。
栀子红色素稳定性的研究
【摘 要】
：
对栀子红色素稳定性进行了较为全面的研究。结果表明：栀子红色素总体具有良好的稳定性。它具有良好的耐光性、耐酸碱性；H2O2、山梨酸钾、蔗糖、柠檬酸对其没有不良影响；温度对其
【机 构】
：
宁德师范学院化学系,福州大学生物科学与工程学院
【出 处】
：
楚雄师范学院学报
【发表日期】
：
2013年9期
【基金项目】
：
福建省科技厅农业科技重点项目（2011N0027）,福建省教育厅“服务海西建设”科研项目（2010H304）,宁德师范学院教授培养工程.
其他文献
目的:观察伲福达联合卡托普利的降压作用、不良反应及对代谢的影响。方法:按1999年WHO标准选取原发性高血压病例160例,随机分为伲福达加卡托普利组80例和伲福达组80例,疗程4
地理图导图练教学法是指以图像系统为媒介，教师提出一系列问题并引导学生通过观看图像、积极思维、自觉探索，从而获取地理知识，提高地理思维能力和学习能力的教学模式。这种教学方法符合新課程的核心理念，在课堂中注重以学生为本，着眼于学生的终身学习和发展，既关注学习结果，也关注学习过程。那么在课堂中要如何运用才能更好地达到教学目的呢？本人就以下几方面谈谈粗浅的看法。 一、地理图导图练教学法的关键在于“图像”